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2005年5月30日 9:17 AM #27262
森野にゃんこ
キーマスター☆ぴよさん
お料理の工夫♪
お塩とかお砂糖とか、醤油、ポン酢など、調味料はちょっとだけ高い、
おいしいものを選んでます。
調味料がおいしいと、ひと手間だけで美味しく料理できるので、
冷凍食品や出来合いのお惣菜を買うことが減り、
結果、食費が浮いているように思います。
うちで作るおかずの方が美味しいですしね(ジガジサーン♪笑)2005年5月30日 12:04 PM #27263ぴよ
キーマスター♪にゃんこさん
液体せっけん…そのままスーパーで、「台所用液体せっけん」で売ってると
思いますよ。詰め替え用を買って、ポンプ式の容器に入れて使ってますが、
発射口でせっけんが固まっちゃって、あらぬ方向へ飛んで行くので、
家族には不評です、なはは。
調味料に凝るとは、さすが、カリスマ主婦♪
私は小ビン入りのハーブ類や香辛料の調味料をチョットずつ揃えてます。
使いこなせてないけど、チキンのハーブ焼きとか、ササッとやりたい時は
結構重宝してます^^家庭菜園を張りきってやった時期もあったけど、体壊してからは、
何も手付かず…。マンションのささやかな庭で、胡瓜や那須、プチトマト、
ピーマン等毎日新鮮野菜を庭から自給した日が懐かしい…(遠い目…)
道行く人が、マンションの植え込みから突然胡瓜が現れて、
ビックリしてました。
何も世話しないのに、ミントが2~3種、ヨモギ、ニラが自生してます。
(それって、既に雑草では…・;)
ミントはお茶に、ヨモギはお団子、ニラは炒り卵にすべかな。ペロ。2005年5月30日 12:47 PM #27264森野にゃんこ
キーマスター☆ぴよさん
家庭菜園ですか~素敵ぃ♪
ぴよさんこそ、素敵な奥さんしてますね!
そもそも野菜や植物っていうのは自然に生えていたものですからね。
自然の恵みのものでお料理するの、私も夢です。2005年5月30日 2:58 PM #27265tracy
キーマスター>にゃんこさん
そうそう、調味料は大切だよね。家も調味料と米だけは高いの買ってます。
味がおもいっきし変わるよね。2005年5月30日 3:27 PM #27266森野にゃんこ
キーマスター☆tracyさん
お料理するんですか?えら~い!
調味料はそうですけど、お米も高い方がおいしいのかしら?
うち、ご飯がいまいちなんですよね~。
次からお米、変えようかな~。2005年5月30日 5:17 PM #27267Leaf
キーマスターこんにちは~♪
知らない間に盛り上がってますね(*ノ▽ノ)イヤン>にゃんこさん
最近、おしゃべりが上手になってきて可愛いの~♪
でも、運動神経もよくなってきて・・・∑∑∑(/゚□゚)/チョットマッター!!
出産・育児もそうですが、妊娠期間中も大変ですね~(=^‥^A
頑張ってください♪>ぴよさん
家庭菜園、挫折しましたσ(・・*)アタシ
アブラムシ?が出現、o(>ω< )oギャー と叫び、残念ながら・・・。
今の時期、ナスやきゅうりの苗をよく目にするので、また始めようかな(\’-\’*)洗剤を使わずに食器って洗えるんですね。
勉強になります(\’-\’*)2005年5月30日 5:23 PM #27268ぴよ
キーマスター☆tracyさん
こんにちは♪なかなか通ですね♪☆にゃんこさん
>ぴよさんこそ、素敵な奥さんしてますね
ありガとございます♪
そんな事言ってくださるのは、にゃんこさんだけでしょう…
ものすごい、ズボラ主婦です…。米って、もし出来たらですが、生産者が食べてるのを分けて貰えたら、
1ばん安全で、美味しい!(野菜、果物もそうみたい)
市販のはやっぱ、高いのが美味しいかも。
安いのでも炊き方で美味しくなるって聞きましたが、方法忘れました。
どなたか、ご存知ないですか?2005年5月30日 5:32 PM #27269ぴよ
キーマスター>Leafさん
♪アブラムシ―ハー金持ちだ―…あれ???
あぶらむしは、牛乳を薄めてスプレーするんだったかなー…???
テントウムシを飼う(?)と、食べてくれます。テントウムシの幼虫も十分
えぐいけど…。
キュウリや那須は初心者の私でも、面白いように作れましたよ☆
お薦めです♪キュウリ、すぐ巨大になりますけど。地植えだと、連作できな
いのが、淋しいですが…。2005年5月30日 5:34 PM #27270森野にゃんこ
キーマスター☆Leafさん
そかそか、もうお話も上手になりますもんね。
お気に入りの言葉はなんですか?
ちなみに、うちの姪が最初に覚えた言葉は「コンバンワ」でした。
どこで覚えたかというと、夜のニュース番組!
番組の最初で、必ず「こんばんわ」って言うでしょう?
意味も分からないので、いつもトウトツに言い出すので、
おもしろかった~し、可愛かった~((*>▽<*))~☆ぴよさん
生産者から分けてもらうのか!さっすが~やっぱり詳しいですね!!
ここは勉強になるなぁ~
私も、お米のおいしく炊くコツ、知りたい!
前に、「あるある大辞典」でやっていたもののうち、
磨ぎ方だけは取り入れてるんですけど、
保存の仕方がうちではできないものだったので。。。
ペットボトルに入れて、風通しのいい涼しい場所に置くのが
いいそうなんですけど、2DKの狭い我が家では、そんなトコロなぞなく。
冷蔵庫の中もいいらしいんですけど、他の食材だけでいっぱいいっぱいなので(汗)2005年5月30日 5:42 PM #27271森野にゃんこ
キーマスター☆Leafさん
トマトも育て安くて、いいですよ。
プチトマトでも、普通のトマトでも、強いし、枝を切って植えるだけで、
どんどん増やせます。
育つのが早いので、8月くらいまでは、いつ植えても収穫出来ますよ。
私はやってないんですけど、実家の母が家庭菜園で育ててるので、
教えてもらいました。
家庭菜園があると、生ゴミをリサイクルすることも出来ますね。2005年5月30日 5:45 PM #27272森野にゃんこ
キーマスター☆Leafさん
私なぞは、牛乳スプレーも面倒になって、
今じゃ水を流しながら素手でとってますよ(笑)
主婦は強し!2005年5月30日 5:46 PM #27273森野にゃんこ
キーマスター↑アブラムシのことです。
手がキモイ?2005年5月30日 7:05 PM #27274Leaf
キーマスター>ぴよさん
おお~(* ̄0 ̄)
牛乳スプレーという方法があるんですね♪
効果はありますか?
私は家庭菜園用の虫除けスプレー?をしてみたのですが、効果ナシ(_ _。)・・・シュン
てんとう虫って飼えるのかな?ヾ(´▽`;>にゃんこさん
にゃんこさんは、素手で・・\”φ(・ェ・o)~メモメモ
背筋がぞわぞわと・・・~(=^‥^A
今度、苗を買ってきて、きゅうり&プチとまとを育ててみます(\’-\’*)娘の口癖は『ぱんまん』です♪←アンパンマン
あと何故か『わ~いわ~い』と基本的な喜び方をします。笑2005年5月30日 7:16 PM #27275MIKE
キーマスター米は玄米を買って(僕は新潟の親戚から魚沼のコシヒカリもらってますが)、なるべく少量ずつ
精米して早めに食べた方が旨いです。 でも現地で食べるのと格段に違うのは水のせいだと
思っています(T.T)
2合の米に蜂蜜またはみりん小さじ一杯を入れて炊くと米のタンパク質自体の甘さが増す
そうです。 あとは冷たい水で炊く。 すぐに炊くなら氷を入れて冷やすのもかなりの効果が
有ると、テレビで実験してました。2005年5月30日 10:01 PM #27276森野にゃんこ
キーマスター☆MIKEさん、みなさん
玄米買ってきたんですけど、これ、お米屋さんで精米してもらわないと
食べられないんですね(#^0^#) -
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