#27290
eriko。
キーマスター

みなさん  お邪魔します。

私も玄米派で~す。
玄米は圧力釜で炊く方法(約一時間)がポピュラーですね。
炊飯器では1:1,8の水分量で炊くと普通に炊き上がりますよ。
約7~8時間水につけてから炊くと、発芽玄米になりますね。

やっぱり食べにくいという家族には
カレー、チャーハン、オムライス(チキンライス)、雑炊、お茶漬け等
にするとまったく抵抗がなくなりますね。気づかなかったりする。
お稲荷にしても美味しいよね~。
今日は焼きおにぎりにしてみっかと思い立ちました。

白米を炊く時は私も土鍋。
以外にあっという間(13分位)で炊けるからね。
おこげがなんか嬉しいし…

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