ハマーです。
　citrusさんが書かれているように、科目によると思います。
　なので、2000文字以内を守っておくのが無難です。

＞2000文字をオーバーしてしまったものの、
＞なかなか短く文章をまとめることができず困ってます。

　出題者は２０００文字で十分にまとめられると思っているはずなので、おそらく余分なことにまで言及しているということだと思います。